Über mich

Sabrine Callaert Dietz

Autorin, Gesundheitscoach, Gründerin von ganz-gesund.coach

Ich begleite Menschen dabei, ihre Gesundheit wieder selbst in die Hand zu nehmen – ganzheitlich, mit Klarheit, Vertrauen und echter Erfahrung.

Wie alles begann

Als ich vor vielen Jahren meine Pferdepension im milden Südwesten Frankreichs eröffnete, kamen alle Pferde aus der Schweiz zu uns – oft alt, krank oder als „unreitbar“ aufgegeben.

Was ich dann erleben durfte, hat mein Denken über Gesundheit für immer verändert.

Durch artgerechte Haltung, ein harmonisches Herdenleben auf grossen Weiden, frische Luft, viel Bewegung und hochwertige, natürliche Nahrung erholten sich die Pferde auf erstaunliche Weise. Selbst Pferde mit chronischen Atemwegserkrankungen wie COPD, die zuvor kein Heu mehr vertrugen, genossen hier schon nach wenigen Wochen wieder ihre natürliche Nahrung – ohne Symptome, mit spürbar neuer Lebensqualität.

Auch die Besitzer, die ihre Pferde besuchten, begannen sich hier zu erholen. Viele berichteten, dass sie zum ersten Mal seit langem wieder tief und durchgehend schlafen konnten.

Diese Erfahrungen zeigten mir, dass es mehr braucht als nur Bewegung und frische Luft.

Wahre Regeneration entsteht durch ein Zusammenspiel verschiedener Faktoren:
ein stabiles Umfeld, artgerechte und nährstoffreiche Ernährung, gezielte Entgiftung – und ein bewusster Umgang mit Belastungen, die wir heute oft gar nicht mehr wahrnehmen.

Gesundheit ist nicht das Ergebnis einer einzigen Massnahme, sondern das Zusammenwirken vieler kleiner, sinnvoller Schritte.

Meine persönliche Reise

Viele Jahre habe ich selbst erfahren, wie tiefgreifend gesundheitliche Beschwerden das Leben beeinflussen können – körperlich, emotional und im Alltag.

Meine Zeit mit Endometriose war geprägt von Schmerzen, Ratlosigkeit und dem Gefühl, von der Schulmedizin nicht wirklich gesehen zu werden.

Erst als ich begann, mich intensiv mit den Ursachen auseinanderzusetzen, veränderte sich etwas. Durch eine konsequente Umstellung meiner Ernährung, gezielte Entgiftung, den gezielten Einsatz natürlicher Mittel – und nicht zuletzt durch das Leben inmitten der Natur, tägliche Bewegung an der frischen Luft und die körperliche Arbeit auf dem Hof – fand ich allmählich meinen Weg in die Heilung. Ganz ohne operative Eingriffe fand ich nach und nach meinen Weg in die Heilung.

Später durfte ich auch die Wechseljahre symptomfrei erleben – ohne Krise, sondern als natürlichen, ruhigen Übergang in eine neue Lebensphase. Das ist leider alles andere als selbstverständlich. Viele Frauen glauben, dass Beschwerden in dieser Zeit „eben dazugehören“ – Hitzewallungen, Schlafstörungen, emotionale Schwankungen, Gewichtszunahme. Doch diese Symptome sind keine Laune der Natur. Sie sind Hinweise des Körpers, dass etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist. Ähnlich ist es bei jungen Frauen, die starke Periodenschmerzen oder Zyklusprobleme als „normal“ ansehen – obwohl auch das eine Sprache des Körpers ist, die Beachtung verdient.

Ich bin überzeugt: Wenn wir unseren Körper wirklich verstehen – seine Signale, seine Bedürfnisse und seine Sprache – kann Heilung beginnen. Mit dem richtigen Wissen und der Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, wird sehr viel möglich.

Gesundheit ist kein Zufall.
Sie ist das Ergebnis von Wissen, bewussten Entscheidungen – und der Bereitschaft, sich selbst wichtig zu nehmen und Verantwortung zu übernehmen.

Was ich heute mache

01

Autorin

Mein Buch „Der Weg zur ganzheitlichen Gesundheit“ wurde zum Bestseller und hielt sich über acht Monate auf der Bestsellerliste. Es zeigt, wie wir mit natürlichen Mitteln, Ernährung und Bewusstseinsarbeit nachhaltige Gesundheit aufbauen können.
02

Coach & Online-Programme

In meinen Programmen und Coachings begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu echter Transformation — mit Wissen, Empathie und einer klaren Struktur.

Retreats in Frankreich

Auf meiner Farm in Südwestfrankreich biete ich Retreats an — als Ort für Auszeit, Heilung und Neuausrichtung. Hier verbinden wir Natur, Achtsamkeit und Gesundheit auf besondere Weise.

Meine Werte

Ganzheitlichkeit:

Körper, Geist und Seele bilden eine Einheit – nur im Zusammenspiel kann echte Gesundheit entstehen.

Wissen & Erfahrung:

Fundiertes Fachwissen aus Ausbildung und Praxis – verbunden mit dem, was ich selbst erlebt und erprobt habe.

Selbstverantwortung & Klarheit:

Ich begleite Menschen dabei, Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen – mit Struktur, Orientierung und dem nötigen Wissen.

Meine Mentoren

Mein Denken und Arbeiten ist geprägt von großen Lehrern:

Dr. Ruediger Dahlke

Krankheit als Symbol / als Chance

Krankheiten sind ein Spiegel unserer Seele und die Chance für einen neuen Weg.
Aktuell lerne ich bei Dr. Rüdiger Dahlke. Er ist ganzheitlicher Arzt, Bestseller-Autor und Seminarleiter. In seinem bekannten Buch “Krankheit als Weg” begründet er seine ganzheitliche Psychosomatik. Sein Ziel ist eine integrale Medizin, ein erfülltes Leben in Wachstum und Entwicklung, indem auch unsere Schatten integriert und als Schätze verwandelt werden.

Lothar Hirneise

alternative Krebs-therapien

Seit fast 30 Jahren ist Lothar Hirneise auf der ganzen Welt nach alternativen Krebstherapien unterwegs. Sein Buch mit dem provokanten Titel „Chemotherapie heilt Krebs und die Erde ist eine Scheibe“ ist eine Enzyklopädie von unkonventionellen Krebstherapien. Auch ist er bekannt als Schüler der grossartigen Dr. Johanna Budwig. Sie fand mit der Öl-Eiweiß-Kost einen Weg, den entgleisten Zellstoffwechsel zur normalen Zellatmung zurückzuführen. (Quelle: Dr. Johanna Budwig).

Dr. Hartmut Fischer

DMSO & Co. – Medizin zum Selbermachen

Dimethylsulfoxid, abgekürzt DMSO, ist ein hochwirksamer, bewährter, therapeutisch vielseitig einsetzbarer Naturstoff. In all seinen Büchern bringt er uns die vergessenen Heilmittel in Erinnerung. Manchmal braucht der Körper diese Heilmittel als Impuls und/oder Regulator, damit er in die Heilung gehen darf. Zudem ermutigt Dr. Hartmut Fischer in all seinen Büchern in die Selbstverantwortung zu gehen um ein selbstbestimmtes Leben führen zu dürfen.
Diese Mentoren haben meine Arbeit als Autorin, Coach und Gesundheitsberaterin entscheidend inspiriert und geprägt.

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